Essência
Desde o seu início a TerriuS assumiu um compromisso de elevado sentido de responsabilidade social e de promoção da economia circular.
Procuramos uma produção sustentada com vista à excelência da qualidade e à conservação dos recursos naturais. Procuramos desenvolver programas gastronómicos e produtos que despertam sensações inesquecíveis, para partilharmos consigo o melhor que a Natureza nos pode dar.
A nossa história
A TerriuS nasce na Serra de S. Mamede – Alto Alentejo, uma das maiores reservas de biodiversidade da Península Ibérica, tendo como principal objetivo a produção sustentada, a conservação e a comercialização dos produtos silvestres, dos frutos e dos hortícolas de excelência originários da região.
Recorremos a processos de transformação simples, como a desidratação, a moagem e a elaboração de conservas naturais, preservando as características únicas das matérias-primas, para levar ao mundo os sabores e aromas originais desta terra.
Após 12 anos no Concelho de Marvão, em julho de 2024 a TerriuS mudou-se para São Brás do Regedouro no Concelho de Évora, onde tem agora sua sede e loja.
A nossa missão
A missão da TerriuS passa pela valorização dos produtos locais, com base num desenvolvimento local sustentado que promova a preservação do património natural e o reconhecimento da região.
A TerriuS trabalha diariamente no desenvolvimento de novos produtos com base na qualidade e excelência das matérias-primas locais, que tendo a inovação e a imagem como fatores diferenciadores, permitam a valorização dos seus produtos e da região Alentejo.
Como tudo começou
A ideia surge no início do ano de 2011, alavancada pela vontade de construir um projeto diferenciador e inovador no sector agroalimentar em Marvão, com base no estabelecimento de parcerias locais de confiança e comércio justo com os pequenos produtores e as indústrias transformadoras da região.
Espaço TerriuS
Após 12 anos instalada no Moinho da Cova em Marvão a TerriuS mudou-se de malas e bagagens para a Aldeia de São Brás do Regedouro a apenas 17km da cidade de Évora.
O Alentejo está no nosso ADN e instalámos a “nova casa” no complexo de Turismo de Aldeia – O Regedouro https://regedouro.com/.
Em parceria com o Regedouro estamos disponíveis todo o ano para vos receber. Tem à sua espera a loja TerriuS, o alojamento, o restaurante e as salas de eventos onde pode organizar o seu evento familiar ou de empresa. Fica desde já convidado a fazer-nos uma visita!