Esencia
Desde su inicio, TerriuS asumió un compromiso de gran responsabilidad social y de promoción de la economía circular.
Buscamos una producción sostenida para la excelencia de la calidad y la conservación de los recursos naturales. Buscamos desarrollar programas gastronómicos y productos que despiertan sensaciones inolvidables, para compartir lo mejor que la naturaleza nos puede dar.
Nuestra História
TERRIUS nació en la “Serra de S. Mamede” – Alto Alentejo, una de las mayores reservas de biodiversidad de la Península Ibérica, tiene como principal objetivo la producción sostenible, conservación y comercialización de productos silvestres, frutas y verduras de excelencia originarias de la región.
Utiliza procesos simples de transformación, tales como la deshidratación y preparación de conservas naturales, conservando las características únicas de las materias primas, para llevar por el mundo los sabores originales de esta tierra.
Después de 12 años en el municipio de Marvão, en julio de 2024 TerriuS se trasladó a São Brás do Regedouro, en el municipio de Évora, donde actualmente tiene su sede y tienda.
Nuestra Misión
La misión de TerriuS pasa por la valoración de los productos locales, incluyendo la recuperación de productos certificados DOP (denominación de origen protegida) y IGP (indicación geográfica protegida) con base en el desarrollo local sostenido para promover la preservación del patrimonio natural y reconocimiento de la región.
TerriuS trabaja a diario en el desarrollo de nuevos productos con base en la calidad y excelencia de las materias primas locales, teniendo la innovación y imagen como factores diferenciadores, permitiendo la valoración de sus productos y de la región Alentejo.
Como todo ha empeçado
La idea surge al inicio del 2011, con la voluntad de construir un proyecto distinto e innovador en el sector agroalimentario, basado en la creación de colaboraciones locales de confianza y comercio justo con los pequeños productores y las industrias alimentarias de la región.
Espaçio TerriuS
Después de 12 años en Moinho da Cova, en Marvão, TerriuS ha trasladado maletas y equipaje a la aldea de São Brás do Regedouro, a sólo 17 kilómetros de la ciudad de Évora.
El Alentejo está en nuestro ADN y hemos instalado nuestra «nueva casa» en el complejo turístico de la aldea – O Regedouro.
En colaboración con Regedouro, estamos disponibles todo el año para recibirle. La tienda TerriuS, el alojamiento, el restaurante y los salones donde podrá organizar su evento familiar o de empresa le están esperando. Le invitamos a visitarnos.